«Деревенский коньяк» — звучит гордо, хотя до настоящего коньяка ему далеко. Зато по старинным рецептам получается удивительно питким: пьётся легко, настроение поднимает — что ещё нужно для душевной встречи? «Деревенский хит: не коньяк, но выпить можно» Что нужно: Лавровый лист — не надо, мы не суп варим! Готовим: Щепу замачиваем кипятком на сутки (лучше по видеорецепту, а то вдруг магия не сработает). Смешиваем со спиртовой основой и забываем на 3–4 недели. Добавляем все ингридиенты— и ещё пара недель ожидания. Фильтруем дважды, даём отдохнуть 2-3 недели, фильтруем ещё раз, охлаждаем. Дегустируем и удивляемся: не коньяк, зато пьётся на ура! И обязательно аэрируйте напиток в процессе настаивания — пусть напиток подышит, а то застоялся в банке! ВСЕМ ДОБРА!!
Публикация доступна с подпиской
Полный доступ №1