Ох, девчонки, ну и заварила я кашу! Сидим мы с Серёжей вечером, он телевизор смотрит, а я в телефоне ваши комментарии читаю под прошлым постом про 500 рублей. Показываю ему: «Смотри, — говорю, — люди пишут, что на пятьсот рублей сейчас только сухари купишь».
Серёжа мой плечами пожимает: «Ну а что, Валюш, цены-то и правда кусаются. Праздничный ужин — это ж минимум тысячи две-три, если с мясом и сладеньким».
Тут меня азарт и взял! «Спорим, — отвечаю, — что я завтра нас двоих так накормлю, что ты пальчики оближешь, и из пятисотки еще сдача останется?» Ударили по рукам. 🤝
Утром побежала в магазин. Вот мой чек:
- Куриные голени (лоток, 6 шт.) — 180 руб.
- Картофель (1 кг, по акции) — 45 руб.
- Сливки (маленький пакетик 10%) — 60 руб.
- Шампиньоны (на развес, буквально 5-6 штучек) — 70 руб.
- Яблоки (пару штук крупных) — 40 руб.
- Слоеное тесто (упаковка по скидке) — 85 руб.
Итого: 480 рублей! (Масло, соль и сахар, конечно, дома были — я их не считаю, у каждой хозяйки в закромах найдутся).
Что же я наколдовала на кухне за час?
Главное блюдо: «Курочка в грибном облаке» 🍗
Голени я замариновала в специях, обжарила до корочки. А потом — главный секрет! Обжарила шампиньоны с луком, залила сливками и чуть притушила в этом соусе курицу. Картошечку запекла дольками в духовке с капелькой масла и чесночком.
Выглядит — на миллион! Аромат такой, что Серёжа на кухню три раза заглядывал, нос по ветру держал.
Десерт: «Парижский шик» из обычного яблока 🍎
Слоеное тесто разрезала на квадраты, внутрь — дольки яблок с сахаром и капелькой мёда (помните, тот самый, «секретный»?). Свернула конвертиками и в духовку. Пока горячие — посыпала пудрой.
И какой итог?
Вечер, накрыла стол (даже свечку достала, праздничный ужин всё-таки!). Серёжа ест, причмокивает, добавки просит.
«Ну что, — спрашиваю, — сколько, по-твоему, это стоит?»
Он так важно вытирает рот салфеткой: «Ну, Валь... ну, тысячи полторы точно. Грибы-то нынче дорогие, да и мясо...»
Достаю я чек из кармана фартука и на стол кладу. Надо было видеть его лицо! 😲 Глаза округлил, очки надел, перепроверяет.
«Не может быть, — говорит, — ты точно ничего не докладывала из холодильника?»
«Только любовь и капельку хитрости!» — смеюсь я.
Мораль проста, девочки: не в деньгах счастье, а в том, как мы умеем из ничего сделать праздник. И даже на 500 рублей можно устроить себе свидание, если руки из нужного места растут!
А вы как думаете? Смогли бы уложиться в такую сумму или я где-то «смухлевала»? Пишите в комментариях, давайте обсудим! 👇
Понравился наш праздничный ужин? У меня в запасе еще много таких "фокусов"! Жмите кнопку "Подписаться", чтобы не пропустить новые статьи. Вместе веселее! 🙌