Здравствуйте.!
Сегодня хочу поделиться с вами моим любимым рецептом овсяного киселя
О его пользе много говорить не буду
Все знают его свойства
Можно ли есть овсяный кисель при сахарном диабете 2 типа?
Овсяный кисель- полезный диетический продукт при сахарном диабете ,помогающий снизить уровень холестерина.
Улучшить пищеварение и обмен веществ.
Он содержит медленные углеводы, но из-за высокого содержания углеводов употреблять его следует с осторожностью
Рекомендуется готовить его дома и без сахара, ограничиваясь 1-2 стаканами в день
Польза овсяного кисель при диабете
*снижение сахара.
Продукт помогает контролировать уровень глюкозы
*холестерин.
Способствует снижению уровня холестерина
*пищеварение
Благотворно влияет на ЖКТ.
Поджелудочную железу, почки и печень
*сытость.
Обладает питательными свойствами
Особенности употребления
*без сахара.
Важно готовить кисель без сахара, можно добавлять не много соли по вкусу
*домашний рецепт.
Лучше использовать натуральные овсяные хлопья или Геркулес, а не растворимые порошки с искусственными добавками
*контроль порций
Из-за углеводов рекомендуется употреблять умеренно 1-2 стакана в день
Примечание.
Перед введением продукта в рацион проконсультиркйтесь с врачом
Мой рецепт.
Я готовлю в 1,5 л банке
Беру дешёвые овсяные хлопья(400гр)
Насыпаю 1 стакан в банку и заливаю холодной водой
Если любите кисель по ядреней, настаивайте сутки двое
А так хватит 18 ч в тепле
Затем я погружным блендером измельчаю прямо в банке
Ставлю сито на кастрюлю и процеживаю
Жмых развожу не большим количеством воды и снова через сито
Кастрюлю ставлю на огонь и варю, пока не загустеет кисель
Не много соли по вкусу
Кисель разливаем по формам
Даем киселю остыть
Есть нужно с утра на голодный желудок
Можно добавлять свежие ягоды
Я проварила клубнику замороженную, можно в клубнику добавить сахарозаменитель.... По желанию,, но лучше не надо
Калорийность
Кисель на воде
Белки-1, 3--3, 7
Жиры-0, 1--4, 1
Углеводы-9, 7--14, 2
Всем здоровья!!! 💋