Челябинские кондитеры к Пасхе готовят тропические куличи и муссовых кроликов
В преддверии одного из главных христианских праздников — Пасхи — челябинские журналисты изучили, чем в этом году могут удивить кондитеры. Как оказалось, они предлагают изобилие кулинарных экспериментов, не изменяя при этом традициям.
https://max.ru/join/5Puxq1N1DlFUCgv8zu_3aDxJeZGhHjeN1PJvu8hcDHg
Как узнали журналисты издания-навигатора по городской жизни «Челябинск Сегодня», многие необычные сочетания прошлого года актуальны и в 2026 году. Например, краффины — гибрид кулича и круассана, приготовленный из слоеного теста. Еще одним хитом, не сдающим позиций, остается «Дубайский кулич».
Но в этом году используют и более экзотические ингредиенты, такие как катаифи — ближневосточное пресное тесто в виде длинных нитей. А для самых смелых кондитеры предлагают кулич с манго, кокосовым молоком и ананасами.
Метаморфозы не обошли стороной и пасху. Это традиционное христианское блюдо в виде усеченной пирамиды символизирует Гроб Господень. В этом году многие готовят ее круглой или делают бенто-пасху в виде маленького тортика.
Дополнением на пасхальный стол могут быть муссовые яйца и кролики, которые можно приготовить с совершенно разными вкусами. Даже со вкусом пирожного «Картошка».
Ранее «Губерния» писала о том, что на Пасху в Челябинске пригласят закличников и диджея.