Вкусные тонкие блины на молоке. Рекомендую простой рецепт тонких блинов на молоке. В составе блинного теста нет ни дрожжей, ни разрыхлителя, ни соды. Блины получаются нежные и вкусные. Ингредиенты: яйца - 2 шт. сахар - 3 ст.л. соль - 0,5 ч.л. ванилин - 0,5 ч.л. молоко - 500 мл мука - 200-220 г растительное масло - 1 ст.л. сливочное масло (для смазывания готовых блинчиков) Вкусные тонкие блины на молоке. Процесс приготовления: 1. В глубокую миску разбиваем два яйца. 2. Добавляем три столовые ложки сахара, пол чайной ложки ванилина и соли. Всё хорошо перемешиваем. 3. Вливаем 250 мл молока. 4. Теперь всыпаем муку и тщательно вымешиваем, чтобы не было комочков. 5. Вливаем оставшееся молоко и столовую ложку растительного масла. Перемешиваем и даём постоять тесту 15 минут. 6. Разогреваем сковороду и смазываем её растительным маслом. 7. Наливаем в центр сковороды тесто и распределяем по всей поверхности. 8. Когда края блина подрумянятся, переворачиваем его и пропекаем с другой стороны. Видео-