Рецепт:
- филе куриное 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- сыр плавленный 1 ст.л.
- сливки 50 гр.
- соль, специи по вкусу
- помидор 1 шт.
- сыр твердый 20-30 гр.
- масло растительное
Приготовление:
Филе куриное вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на маленькие кусочки. Отправить филе на разогретую сковороду с растительным маслом. Добавить соль, специи. Обжарить пять минут. Затем положить плавленный сыр и влить сливки
Перемешать. Сыр должен расплавиться, сливки - загустеть. На это уйдет примерно 2-3 минуты.
Болгарский перец разрезать вдоль пополам. Вырезать семена, оставляя плодоножку. Выложить половинки перца в смазанную растительным маслом форму. Посыпать солью по вкусу. Готовое куриное филе разложить в половинки
Помидор нарезать на тонкие слайсы, вырезав плодоножку. Уложить помидор на филе. Сверху посыпать натертым на средней терке сыром
Затем отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30-35 минут. Вкусное, сочное блюдо для легкого ужина готово!
Приятного аппетита😀😉