Всех приветствую 👋
Идет неделя сырой погоды.. и по прогнозу потепление начнется только после Пасхи.
Значит- вроде и немного остается ждать.. но и не завтра..
Но мы люди терпеливые.. нам ли печалиться.. Если посмотреть что вообще везде творится… то радуемся тому, что живы!
И находим радости в окружающих моментах…
Вот здесь закаты очень красивые бывают часто. Я стараюсь увидеть их.. Порой фотографирую, но не каждый раз. А недавно сидела вечером на качелях у беседки барбекю и вижу в окне бани картину
Это закат отразился в стекле.. но краски уже были приглушенными.. а на самом деле он пылал пурпуром!
Очень было красиво!
Вот когда думаешь о том, какая прекрасная наша планета.. и какое счастье что мы вообще живем на ней.. еще горше становится от мыслей—«Люди! Что вы творите..»
Ведь красота в каждом листочке и каждом цветочке
Разве это не совершенство??
Я хожу и стараюсь замечать каждую травинку.. Как она пробивается из земли и тянется к свету.. каждый листик, распускающийся как прекрасный цветок..
Но оттого что температуры низкие, вся природа застыла в ожидании.. и я пока только представляю как начнет все разом распускаться, когда придет тепло…
А пока на грядках все печально.. салаты, которые проклюнулись, сидят в одной поре, перцу тоже не до смеха.. сидит под пластиковыми бутылками горюет))
К приезду сына снова ставила пироги. В этот раз помимо традиционного с капустой и мясом сделала еще с творогом и фруктами. Очередная моя выдумка.. «из того что было»😊
Сначала на сковороде обжарила на сливочном масле с сахаром яблоки.
Потом на пласт дрожжевого теста выложила творог с сахаром, сверху положила сухофрукты (предварительно замоченные в горячей воде). У меня были курага, изюм и вяленая вишня.
А затем выложила подготовленные яблоки
Сверху его посыпала мукой с сахаром и сливочным маслом, все затирается, но не знаю как это называется .☺️
И в результате получился такой красивый пирог
Еще делала пельмени по форме как калмыцкие берги (бериги еще их называют)
Но в рецептуре там нужен фарш с баранины и жир бараний кладется, этого у меня не было. Поэтому фарш обычный, а форма нет😁
Ну и готовлюсь к поездке домой в Курчатов.
Собираю чемодан, зимние вещи надо уже отвезти домой, чтобы здесь много не лежало что уже не пригодится.
Такими мелкими бытовыми делами заполнены дни…
А кому интересны мои другие публикации, пожалуйста подпишитесь на мой канал, и поддержите меня лайком 👍, это очень вдохновляет 💓😊
Всегда рада встрече с новыми подписчиками.🤗
Ваша Мажорка на пенсии👋,
- До новых встреч!