Жир бессмертен! Или 10 занимательных фактов о жировых клетках.

• Жировые клетки есть у всех с рождения. Они необходимы для нормального функционирования организма: участвуют в выработке гормонов и защищают внутренние органы от ударов и холода. При наборе веса они НЕ ПОЯВЛЯЮТСЯ, а УВЕЛИЧИВАЮТСЯ В РАЗМЕРАХ.
• У взрослого человека около 30 миллиардов жировых клеток. Их количество индивидуально и зависит от генетики и образа жизни. Жировые клетки живут долго — в среднем от 7 до 10 лет. После гибели одной клетки на её месте появляется новая.
• Жировые клетки бывают двух типов: белые (запасают энергию) и бурые (обеспечивают организм теплом). Бурый жирсодержит особый белок — термогенин, который помогает сжигать калории для обогрева тела, а не просто запасать их. С возрастом бурого жира становится меньше, поэтому взрослые чаще мерзнут, чем дети, и со снижением веса вам бывает труднее согреться.
• Ваш жир «разговаривает» с вашим мозгом: жировые клетки постоянно шлют отчеты в мозг через гормон лептин. Много жира – много лептина – мозг спокоен. Вы садитесь на строгую диету – клетки сдуваются, количество лептина снижается, включается сирена: «мы умираем от голода!», и мозг включает режим срыва. Аналогично постоянный стресс запускает ту же реакцию, и вы едите больше, чем требуется.
• Жировая ткань напоминает улей: под микроскопом клетки выглядят как ячеистая структура, где каждая ячейка заполнена каплей жира. Это самые тяжелые клетки вашего организма.

Жировые клетки под микроскопом

• Жировая клетка способна растягиваться и увеличиваться в объеме в 1000 раз больше своего первоначального размера. Это «шарик» с запасом энергии с огромным потенциалом роста.
• Жир бессмертен, вы не можете уничтожить жировую клетку, когда вы худеете. Они не исчезают, а сдуваются как воздушный шарик. Как только начинаете переедать после жестких ограничений – жировые клетки пухнут еще быстрее.
• Удалить жировые клетки можно с помощью липосакции, но после операции организм может компенсировать удалённые жировые клетки, увеличивая объём оставшихся. Кроме того, само по себе процедура несет определенный риск для здоровья и жизни.
• Во время снижения веса возникает так называемый woosh-эффект, когда жировая клетка временно наполняется водой, ваш вес может оставаться неизменным или даже увеличиться. Потом вода сливается, и вы видите отвес 1-1,5 кг. Наберитесь терпения и помните, снижение веса - это не магия, а физиология.
• Мужчина может «сжечь» максимально 100 гр. жира в сутки, женщины не более 50-70 гр., и это зависит от множества факторов. Жир уходит миллиграммами, поэтому цените каждый минус, который видите на весах и никогда не обесценивайте свои результаты!

Снизить вес грамотно, без голода, срывов и отказа от любимых блюд можно вместе со мной на марафоне по Системе Минус 60. Подробности и запись