Вишневые пирожки

Миниатюрные пирожки с вишней выглядят как маленькие кулинарные шедевры. Рассыпчатое тесто, приготовленное из натуральных продуктов, буквально тает на языке, обнажая ароматную вишневую начинку. Легкое облако сахарной пудры завершает композицию, делая эти пирожки украшением любого чайного стола.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты:

300 г муки ТМ» Алейка»,

200 г вишневого джема,

200 мл натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка»,

80 г сливочного масла,

2 ст. ложки холодной воды,

2 ст. ложки сахарной пудры,

1 щепотка соли.

Приготовление:

1. В большую миску отмерить 200 грамм муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.
2. Добавить 1 щепотку соли.
3. Добавить 80 грамм сливочного масла.
4. Хорошо перемешать муку со сливочным маслом в мелкую крошку.
5. Добавить 2 столовые ложки холодной воды. Замесить бездрожжевое тесто на пирожки.
6. Тесто завернуть в пакет. Убрать в холодильник на 15 минут.
7. В сотейнике разогреть 200 миллилитров натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».
8. Тесто раскатать в тонкий пласт.
9. Разрезать на прямоугольники.
10. Добавить по ложке вишневого джема.
11. Завернуть один край. Защипнуть края.
12. Обжарить в разогретом масел 1-2 минуты на среднем огне до румяного цвета.
13. Готовые пирожки выложить на бумажные полотенца.
14. Посыпать пирожки сахарной пудрой.
15. Вишневые пирожки готовы. Можно подавать к чаю.

Приятного аппетита!