Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Из Сибири с приветом

Огонь в мангале и в сердце

Почему на природе мужчина совсем другой, не такой, как на кухне? "Хочу вам напомнить, ваш муж замечательно жарит сосиски на костре." Это цитата из комментария к вчерашней публикации. Спасибо читателю, что напомнил и пробудил во мне светлые воспоминания о лете, о том, как мы ездили на моря на озёра, где в общем-то купаться запрещено, но почему-то все купаются. На реку Томь, на тот берег, где пляж, где муж обычно жарит сосиски на углях. Кстати, мы купили мангал ещё в позапрошлом году. На ценнике значилось, что одноразовый, а он какой-то крепкий оказался, не развалился, не прогорел за два сезона. Ездил с нами не только на реку, но и на огород, когда копали картошку, похоже, что там и остался. Возможно, переживёт зиму, а нет, так возьмём новый. В этом даже не сомневаюсь. Наступит лето, и мужа потянет на реку со страшной силой. В нём просыпается на природе, как и во всех мужчинах, какой-то первобытный азарт. Вот разве дома будет он так стоять над плиткой, как стоит над мангалом, помахивая

Почему на природе мужчина совсем другой, не такой, как на кухне?

"Хочу вам напомнить, ваш муж замечательно жарит сосиски на костре." Это цитата из комментария к вчерашней публикации. Спасибо читателю, что напомнил и пробудил во мне светлые воспоминания о лете, о том, как мы ездили на моря на озёра, где в общем-то купаться запрещено, но почему-то все купаются. На реку Томь, на тот берег, где пляж, где муж обычно жарит сосиски на углях. Кстати, мы купили мангал ещё в позапрошлом году. На ценнике значилось, что одноразовый, а он какой-то крепкий оказался, не развалился, не прогорел за два сезона. Ездил с нами не только на реку, но и на огород, когда копали картошку, похоже, что там и остался. Возможно, переживёт зиму, а нет, так возьмём новый.

В этом даже не сомневаюсь. Наступит лето, и мужа потянет на реку со страшной силой. В нём просыпается на природе, как и во всех мужчинах, какой-то первобытный азарт. Вот разве дома будет он так стоять над плиткой, как стоит над мангалом, помахивая веером для раздува огня?

Там он уже не мой сладкий пирожочек, который ждёт, когда я доварю суп, а самый настоящий охотник, добытчик, который собирается накормить не только себя, но и своё племя. И пусть сосиски или куриную грудку он добыл в мясном отделе магазина. Но как он готовился! И стульчик прикупил, чтобы на нём сидеть у огня. Угли и средство для розжига.

Забыл угли дома? Так не беда. Сгоняли с сыном в ближайший кустарник, наломали сухих веток. Шампуры не сложил? Так можно снова сходить за ветками. Протрёшь их от придорожной пыли, и можно нанизывать сосиски.

фото автора
фото автора

А с грудкой этот номер не выйдет, если не порезать. Её нужно красиво разложить на решётке, поставить на огонь, вовремя перевернуть, чтоб не подгорела, мясо не стало сухим и плохо жующимся. А это, я вам скажу, задача, не из лёгких. Вроде делаешь всё как в интернете написано, засекаешь минуты, а результат совсем не тот, что ожидаешь.

Поэтому вообще в эти процессы не вмешиваюсь. Уходим с сыном подальше. Если мы на реке, гуляем вдоль берега, я собираю камни. Если на озёрах, идём на утёс, фотографировать всякую красоту, смотреть, как люди катаются на водных лыжах. Уже приходим, когда всё красиво разложено, расставлено на столе.

Да-да, у нас ещё и стол походный появился в прошлом году, складной, не только стул. Ещё и раскладушку возим с собой на машине, чтобы потом, после обеда, ужина, наш охотник мог полежать, погреться на солнышке. Он свою миссию выполнил, вывез семью на природу, накормил, создал атмосферу праздника. Почувствовал себя главой семьи, укротителем огня. А дома что интересного? Только электроплитка. Жена есть и тёща, пусть они и готовят.

Ещё ведь и о палатке мечтает. Такой, чтоб была закрыта от комаров со всех сторон прозрачной сеткой. Чтоб можно было сидеть до темноты.

Так что прав мой читатель, был у меня уже романтический ужин на природе, приготовленный мужем. И ещё, надеюсь, не раз будет. Как минимум два-три раза за лето. Осталось только дождаться и лета, и ужина.

А вы замечали, что на природе мужчины ведут себя как-то иначе? Расскажите, что они или вы сами готовите на огне.