Красный цвет считается традиционным
Пасха в 2026 году будет отмечаться 12 апреля. По сложившейся традиции, в Великую субботу верующие освящают в храмах куличи, яйца и другие продукты, которые были под запретом во время Великого поста.
Шеф-повар, телеведущий и автор книг о русской кухне Максим Сырников в интервью РИА «Новости» рекомендовал красить яйца на Пасху по старинному русскому рецепту — в луковой шелухе.
По словам эксперта, такой способ не только соответствует церковному преданию, но и делает блюдо вкуснее.
- Вкус и аромат. Яйца, сваренные в шелухе, приобретают особый вкус и приятный луковый аромат.
- Традиционный цвет. Именно красный цвет символизирует Воскресение Христово и напоминает о чуде, совершённом с первым пасхальным яйцом.
Сырников напомнил предание, согласно которому первое пасхальное яйцо было подарено Марией Магдалиной римскому императору Тиберию. Когда император усомнился в воскресении Христа и сказал, что это так же невозможно, как если бы белое яйцо вдруг стало красным, произошло чудо — яйцо изменило цвет на алый.