Всем привет!
Недавно был в Глобусе, там была какая-то неделя китайского нового года или что-то такое. Лапши было очень много, но почти всю я уже пробовал. Но все-таки нашлось то, до чего еще не добралась моя рука.
Взял две лапшицы на пробу. 136 рублей за мягкую пачку 130 граммов. Были еще в стаканчиках, но по 169р.
Начну со свиного вкуса. Кстати, не замечали, что у нас перестали продавать лапшу со вкусом свинины. Раньше были и дошики со свининой, и роллтоны, а сейчас днём с огнем не отыщешь. В основном курица и говядина в ходу. Интересно с чем это связано?)
Лапша изготовлена в Китае.
Импортер: ООО "Юпитер", г. Иркутск.
В составе пшеничная лапша с множеством добавок.
Соус на свиных костях. Даже смалец есть в составе) Интересно. Ну и приправы различные.
Пивной уксус с пивным соевым соусом.
Из сушеных компонентов капуста, свинина, горох, чеснок, ягоды годжи, лук-шалот, чили перец. Даже свинина есть, удивительно.
Способ приготовления классический.
В комплекте круглый брикет лапши.
Три пакета с добавками.
Замешиваю все и заливаю кипятком.
Выглядит неплохо. Кажется, что состав у них указан неверный. Есть кукуруза вместо гороха. А сушеной свинины я не обнаружил). Видны ягоды годжи и какая-то зеленца.
На вкус бульон нормальный. Чем-то он похож на японские рамены, на которые я делал обзор.
Острый, чесночный. Действительно, как будто сделан на выварке из свиных костей.
Острота на приемлемом уровне. Сильно не жжет.
Лапаш плотная, не разваривается. Структура приятная. Множество добавок дают о себе знать.
В целом вариант хороший.
Красная со вкусом говядины по-китайски.
А здесь уже 125 граммов масса.
В составе та же пшеничная лапша.
Соус. На втором месте приправа из свиной кости). Однако уже не халяль).
Приправа с чили пастой и сушеной капустой кимчи.
Здесь всего два пакета.
Соус и сушеные овощи. Большие это наверное капуста кимчи. А где чили паста? Мне что не доложили пакетик?
Выглядит тоже нормально.
Бульон насыщенного красного цвета. Пахнет перцем.
На вкус это перечный бульон. Но плюсом является то, что он не сильно острый. Это, как я понимаю, кимчи рамен. Я таких много пробовал, но редко когда доедал до конца. Сильно острыми были. А этот был с приятной остротой, я даже немного вспотел. Но в то же время рот сильно не жгло.
Для меня это вариант отличный. Цена, конечно в два раза дороже, чем дошики, но вкусовая палитра здесь поинтереснее на мой вкус.
Когда-нибудь и я сам попробую 3х spicy. Но пока что не хочется).
Пока писал обзор, заметил на фото еще один вкус, который я не заметил в магазине). Говядина с томатами. Буду в Глобусе обязательно возьму на пробу и обзор.
Всем приятного аппетита!