! Собираетесь на шашлыки? Забудьте про скучный горький лук! Ловите рецепт маринада, с которым вы съедите лук быстрее, чем само мясо. Ингредиенты: • Красный лук — 200-300 г • Болгарский перец (небольшой) — 1 шт. • Укроп или петрушка — пучок • Уксус (9%) — 1 ст. л. • Подсолнечное масло — 2 ст. л. • Соль, сахар — по вкусу • Хлопья чили (или свежий стручковый) — по вкусу Поэтапный рецепт: — Нарезаем красный лук аккуратными тонкими кольцами. — Болгарский перец рубим на максимально мелкие кубики. — Перекладываем овощи в тарелку, добавляем мелко нарубленную зелень, соль, сахар и хлопья чили для пикантности. — Заправляем всё столовой ложкой уксуса и подсолнечным маслом. — Тщательно перемешиваем Готово! Можно есть сразу, но если постоит минут 15 — будет вообще космос.