Салат, который съедают быстрее, чем я успеваю поставить на стол

Мой любимый салат с говядиной и грецкими орехами - простой, сытный и очень вкусный.

Иногда самые вкусные блюда - это не сложные рецепты, а удачные сочетания простых продуктов. Этот салат именно такой.

С первого раза он стал «тем самым», который просят повторить снова и снова. И знаете, в чем секрет? В балансе: сытная говядина, сладость перца, хруст орехов и легкая пикантность заправки.

Почему вам точно стоит его попробовать

— готовится за 10 минут

— подходит и на каждый день, и для гостей

— без майонеза

— сытный, но не тяжелый

— нравится даже тем, кто «не очень любит салаты»

Хорошо еще добавить свежей зелени, у меня дома не было и я посыпала сушеной петрушкой и базиликом

Ингредиенты

• 150 г тушеной говядины (я использую консервы)
• 1 болгарский перец (примерно 180 г)
• 50 г грецких орехов
• 20 г красного лука
• 150 г красной фасоли
• 1 ст. л. растительного масла (у меня тыквенное - очень советую!)
• 1/2 ч. л. горчицы

Как приготовить

1. Нарежьте овощи.
2. Грецкие орехи слегка обжарьте до золотистости - это усилит вкус в разы. Затем порубите.
3. Смешайте все ингредиенты, добавьте масло и горчицу.
4. Перемешайте и можно подавать.

Маленький секрет вкуса. Если есть время, дайте салату постоять 10–15 минут. Он пропитается и станет еще вкуснее.

Почему я его люблю

Это тот редкий вариант, когда

✔ полезно

✔ сытно

✔ и правда вкусно

И без ощущения, что «ешь что-то правильное, но не очень хочется».

Вы добавляете орехи в салаты или для вас это непривычное сочетание?

И с каким маслом вы чаще всего готовите подсолнечным или любите экспериментировать?

Напишите в комментариях, давайте обмениваться идеями.