Любой нутрициолог скажет: если в одном приёме пищи есть баланс белка, полезных жиров и сложных углеводов — это и сытость, и спокойная, ровная энергия и на перекусы не тянет.
То, что все привыкли считать «вредной едой», на самом деле — просто вопрос состава.
И да, это про бутерброды.
Сейчас покажем.
Тост с авокадо и яйцом
На 1 тост понадобится:
цельнозерновой хлеб — 1 ломтик
авокадо — ½
яйцо — 1 шт.
лимонный сок — 1 ч. л.
соль, перец — по вкусу
по желанию: семена подсолнечника, конопли, микрозелень
Готовим так:
Подсушить хлеб в тостере или на сухой сковороде.
Авокадо размять с лимонным соком и щепоткой соли.
Яйцо сварить (всмятку или пашот).
Намазать авокадо на хлеб, сверху выложить яйцо, приправить специями и солью.
И это только начало.
Решили, что всю неделю будем показывать вам «правильные бутерброды». Как вам идея? Завтра продолжим?