Да, когда вы готовите пищу на огне (газу, плите), вы её не готовите, а разрушаете. Разрушаете ферменты, витамины, лишаете пищу естественной природной влаги и создаёте в ней канцерогены.
Вы берёте живой природный продукт и делаете его мёртвым. Вы когда-нибудь задумывались, а зачем? А точно ли это надо делать? А точно ли это нормально?
Возможно когда-то огонь на кухне и был инструментом для выживания. Но сегодня человек продолжает разрушать свою пищу огнём просто по привычке.
Потому, что так делала мама, так все делают, так научили. Но посмотрите вокруг. Ни для одного живого существа на нашей планете природа не предусматривала готовку пищи.
Огонь согревает нас и помогает выжить. Но если мы говорим о пище, то огонь нам не друг. Он её разрушает. И вы готовите просто потому, что привыкли. А не потому, что это нужно вашему телу.
Природа дала нам идеальную пищу: фрукты, овощи, зелень, ягоды, орехи. Это идеальная готовая естественная природная живая пища для нашего тела.
Природа уже всё приготовила. Вложила солнечную энергию, структурировала воду, создала идеальный баланс ферментов, витаминов и клетчатки. Может пора уже перестать разрушать это?
Больше 8 лет, сначала просто ради интереса, я тоже убрал из рациона всё, что требует готовки. И оставил только нож, разделочную доску и тарелку. И... результат меня удивил...
Подробности по ссылке в шапке профиля.
