Здравствуйте, дорогие мои читатели
Вот и наступил новый весенний день. И я, не нарушая наши традиции, с раннего утра спешу к вам с новой порцией юмора, шуток, анекдотов и интересных историй, чтобы сделать ваш новый день хотя бы капельку лучше, интереснее и позитивнее! И хоть сегодня и понедельник, надеюсь, что он принесёт вам только положительные эмоции!
А я заглянула в календарь событий, и решила, что никак нельзя пройти мимо интересных праздников, которые произошли сегодня, 6 апреля.
Сегодня отмечают День рождения московского трамвая
В конце XIX века Москва остро нуждалась в новом общественном транспорте. Сначала по городу ходили «линейки» — простые повозки, которые сильно трясло на брусчатке. Затем, в 1872 году, появилась конка — вагоны на рельсах, запряжённые лошадьми. Это был настоящий прорыв: конка могла перевозить до 38 пассажиров и двигалась быстрее, чем прежние повозки
Но прогресс не стоял на месте. К 1899 году в Москве построили электрическую трамвайную линию. 6 апреля (по некоторым данным — 7 апреля) 1899 года от Бутырской Заставы до Петровского парка отправился первый электрический трамвай. Вагоны с электродвигателем развивали скорость до 27 км/ч, что было гораздо быстрее конки. Билет стоил 6 копеек, а трамваи быстро вытеснили конку, хотя та ещё использовалась до 1912 года.
Так началась новая эпоха в истории московского транспорта. Трамвай стал любимым и незаменимым видом передвижения для москвичей, а его история — частью городской культуры.
А ещё сегодня Всемирный день мультфильмов
Всемирный день мультфильмов — это праздник, посвящённый искусству анимации. Его отмечают, чтобы напомнить, как важны мультфильмы для людей всех возрастов и из разных стран. Мультфильмы учат добру, дружбе, помогают мечтать и фантазировать. Вы знаете, когда были маленькими мои дети, мы всей семьей часто ходили в кинотеатр смотреть именно мультфильмы. Особенно мне нравились мультфильмы про богатырей и про смешариков. А дома своим мальчишкам мы очень часто показывали советские мультфильмы: про кота Леопольда, про Винни-Пуха, конечно же «ну, погоди» и про чебурашку с крокодилом Геной. Кстати, когда мой совсем маленький средний сын (ему было всего лишь 5,5 лет) нарисовал первую картинку про Гену и чебурашку, я поняла, что ему просто необходима художественная школа. Вот и сейчас он уже на третьем курсе университета учится на архитектора. Вот так, отчасти мультфильмы, повлияли на выбор профессии.
День пасты «карбонара»
— это гастрономический праздник, который отмечают 6 апреля во всём мире. Он посвящён одному из самых известных и любимых блюд итальянской кухни — пасте карбонара. Это замечательный повод вспомнить историю этого блюда и попробовать приготовить его дома.
А вы знаете, что «Карбонару» называют «пастой угольщиков»? По одной из версий, блюдо появилось благодаря рабочим, которые заготавливали древесный уголь в горах Италии. Они брали с собой простые продукты: пасту, сыр и сыровяленое мясо, а яйца часто находили в лесу. Всё это готовили на костре в одном горшке. Есть и другая версия: карбонара стала популярной после Второй мировой войны, когда американские солдаты привезли в Италию пайки с беконом и яйцами, а местные жители стали добавлять к ним пасту.
Классическая карбонара готовится всего из пяти ингредиентов: паста, яйца, сыр (обычно пекорино или пармезан), гуанчиале или панчетта (разновидности итальянского мяса), а также чёрный перец. В этот день рестораны и любители кулинарии готовят карбонару, экспериментируют с рецептами и делятся итальянскими гастрономическими традициями.
Самый простой рецепт пасты «карбонара»
(на 4 порции):
паста — 350 г
яйца — 4 шт.;
бекон — 150 г;
пармезан — 100 г;
соль — 1 щепотка;
перец чёрный молотый — 1 щепотка.
✔️Приготовление:
Поставить кастрюлю с водой на огонь и довести до кипения. Посолить воду и всыпать пасту, варить до состояния аль-денте.
Порезать бекон на небольшие кубики и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Яйца взбить венчиком до пышной пены и добавить пармезан, натёртый на мелкой тёрке. Хорошенько всё перемешать.
Когда макароны отварятся, достать их из кастрюли и переложить в сковородку к бекону. Добавить 50–70 мл воды, в которой варилась паста.
Протомить пасту вместе с беконом, пока вода не выпарится, примерно 1 минуту. Паста должна пропитаться ароматом бекона.
Влить яично-сырную смесь к макаронам, интенсивно всё перемешивая, пока яичный соус не загустеет.
Поперчить чёрным молотым перцем и сразу же подавать горячим к столу.
Хочу ещё раз пожелать всем хорошего настроения на сегодняшний день, даже если он у вас пасмурный! И хочу ещё раз напомнить, что в комментариях у нас тоже весело благодаря юмору и шуткам, которыми делитесь вы, дорогие мои читатели, за что вам огромное спасибо! Так что Заглядывайте!