🍽️Прекрасный рецепт и в будни, и в праздники—«Курочка под шубкой».
💭И шубка нарядная!
🕙Готовьте обязательно. Вот рецептик.
Это очень вкусное блюдо, которое можно готовить как в будни, так и к праздничному столу.
👩🏻🍳Ингредиенты:
- Куриная грудка
- Помидор (можно из заморозки)
- Лук репчатый
- Майонез
- Вареное яйцо
- Сыр моцарелла
- Соль
👩🏻🍳Приготовление:
1. Сначала приготовьте куриную грудку. Каждое подготовленное филе разрезать на 2 части. Обмазать подготовленное филе подготовленной смесью (приправы для мяса или курицы, немного соли и оливкового масла). И дать помариноваться (я на ночь делала). Достаточно и 30 минут.
2. Готовим «шубку». Для этого смешать нарезанный помидор, лук, вареное яйцо. Все нарезать мелким кубиком. Посолить, добавить немного майонеза и перемешать.
3. Подготовьте сыр моцареллу. Его нужно также нарезать на мелкие кубики.
4. Теперь начнем собирать блюдо. На пергамент на противень выложить замаринованное филе, на него разложить примерно по 1,5-2 столовой ложки начинки-как бы «шубой» накройте. А сверху ещё мелкие кубики моцареллы.
5. Приготовление в духовке примерно 30 минут при 175*
Задекорировать и подать блюдо горячим.
Это очень сочно и вкусно!
Приятного всем!!