В центре Волгограда, на улице Пархоменко, с сегодняшнего дня 6 апреля прекратил работу ресторан «The Щи». Он непростом решении команда проекта сообщила накануне в соцсетях.
Судя по сообщению, пока рестораторы верят, что у заведения еще есть шанс открыться после перезагрузки. Проблема в том, что ресторан недавно обновил свою концепцию, ранее заведение работало под названием Light Cost. Затем команда сменила название и меню, но сохранило концепцию: гости платят за вход, чтобы получить меню по специальным ценам. Многие считают, что именно формат со входным билетом «не зашел» волгоградцам.
— В связи с непростой экономической ситуацией в стране и необходимостью переосмыслить нашу концепцию, мы приняли решение временно приостановить работу ресторана «The Щи» с 6.04.2026. Это время мы посвятим анализу текущих трендов, пересмотру меню и созданию новых форматов, которые позволят нам стать ещё ближе к вам и соответствовать вашим ожиданиям!
Мы благодарим вас за поддержку и доверие. Очень скоро мы вернёмся с обновлённой атмосферой, интересными блюдами и свежими идеями, — сообщили гостям рестораторы.
На новость о закрытии ресторана постояльцы отреагировали по-разному. Большинство новость расстроила.
— У вас было очень вкусно и гостеприимно. Надеемся, что вы как Феникс возродитесь, — ждут оптимисты.
Но нашлись и те, кто считает закрытие ожидаемым.
— Очень странно, что вам стало понятно это только со второго открытия, что концепция не прокатывает. Вы бы только с жителей этого дома могли иметь стабильную выручку. Но предпочли побираться по 50 рублей. Великие комбинаторы конечно. Но все равно жаль, что вы не выплыли, — рассуждают жесткие критики.
Ранее на Краснознаменской после похожей перезагрузки без объяснений закрылось заведение Lu.
Новости Волгограда читайте в удобном формате на канале MAX.
Андрей Резвов