Беру рукав для запекания: Готовлю пышный воздушный хлеб на завтрак — можно в Пост

Приготовление вкусного ароматного хлеба с хрустящей корочкой — совсем не сложное дело. Раскрываем хитрый рецепт приготовления в рукаве для запекания. При изготовлении не используются животные жиры, можно есть такой хлеб в Пост.

Для приготовления хлеба берите:

• 500 мл тёплой воды;
• 1 ч. л. соли;
• 1 ч. л. сахара;
• 10 г дрожжей;
• 4 ст. л. растительного масла;
• 800 г муки.

Для теста смешиваем воду, соль, сахар и дрожжи, доливаем растительное масло и всыпаем муку. Вымешиваем тесто, оно должно получиться мягким и не липнуть к рукам. Накрываем его и оставляем подходить на 1 час.

Формируем вытянутый хлеб, кладём его в рукав для запекания, закрываем край, оставляем ещё на 20 минут.

Духовку разогреваем до 200 градусов, хлеб готовить будем 50 минут. Получится пышным, воздушным и дырчатым!

Ранее издание рассказывало, как использовать питьевую соду дома.