В последнее время я больше уделяла внимания мемчикам, чем винишку, но я вас предупреждала: не пьём, ждём кроличьи яйца. За это время я закончила курсы сомелье, вписалась в спортивный челендж на весь апрель и два раза помыла машину. Что касается обещанной кулинарии, я купила хэш браун в Ермолино (они ничо). Я молодец. А вот про вино: запивать кроличьи яйца (а также пасху, кулич и всё, что приготовит матушка на Святое Воскресенье) лучше всего игристым. Сухим, или даже экстра брют, чтобы нейтрализовать жирноту еды. Рислинг (не сладкий!) тоже подойдёт. К моему огромному сожалению, все дешёвые рислинги, которые я пробовала, отвратительны. От слова отвратителен. Нет смысла покупать рислинг за меньше 700 рублей, а то и 1700. Но вот этот в принципе ничо. У рислинга есть две ипостаси: 1) молодой – кислотный, лаймовый, душистый, хорош на жаре, и 2) выдержанный/престарелый – гудроновый, богатый и шикарный. Первый вариант не в моём вкусе, потому что за те же деньги можно купить куда более аро