Помните, как 10 лет назад все вдруг начали поливать салаты оливковым маслом и есть рыбу по пятницам? Средиземноморская диета была настоящим

Помните, как 10 лет назад все вдруг начали поливать салаты оливковым маслом и есть рыбу по пятницам? Средиземноморская диета была настоящим хитом. И не зря: она доказанно снижала риск инфарктов и инсультов.

Но наука не стоит на месте. Ученые посмотрели на средиземноморский рацион, добавили к нему элементы DASH-диеты (от давления) и создали — MIND-диету.

📌 Это диета, специально разработанная для снижения риска когнитивных нарушений и деменции.

Вот что показали недавние наблюдения:

• Омоложение мозга на 2,5 года

Ученые наблюдали за 1 647 людьми 12 лет (Фрамингемское исследование). Те, кто строго следовал MIND-диете, имели мозг «моложе» на 2,5 года по сравнению со сверстниками. Атрофия серого вещества замедлялась на 20% .

• Меньше болезней — дольше жизнь

Шведские ученые (журнал Nature Aging) 15 лет следили за 2 473 пожилыми людьми. У поклонников MIND и средиземноморской диеты хронические болезни накапливались на 5-6% медленнее, чем у остальных

Питание — это каркас нашего здоровья. Но даже самую правильную диету нужно настраивать индивидуально.

Уровень сахара и скачки глюкозы убивают сосуды (в том числе и те, что питают малый таз и мозг).

Чтобы не гадать, подходит ли вам гречка или ягоды, я рекомендую своим пациентам датчики непрерывного мониторинга глюкозы. Вы увидите своими глазами, как еда влияет на ваше тело, и сможете есть любимые продукты без вреда.

>> Мой канал в МАХ

>> Записаться на прием