Всеми любимая классика.
Сегодня расскажу как готовлю рулетики из ветчины и сыра я.
Для начинки:
100 гр. Сыра (у меня Российский)
1 вареное яйцо
Зубчик чеснока
Майонез.
Все тру на мелкой терке, заправляю майонезом. Хорошо перемешиваю
Соль по вкусу.
Натертое на мелкой терке яйцо делает начинку более воздушной и не такой жирной.
Так же в начинку я добавляю мелко нарезанную зелень.
На тонкие ломтики ветчины (я купила нарезку) выкладываем начинку.
Сворачиваем рулетики. Хорошо бы что бы рулетики полежали не много в холодильнике, что бы начинка была по плотнее.
Но можно и сразу подавать к столу.
Так же перед подачей можно смазать концы рулетиков майонезом и окунуть в мелко нарезанную зелень.
Но я так не делаю, мне больше нравится добавлять зелень в начинку.
И украшать зеленью.
Просто, быстро и вкусно.
Приятно говорит!
Мои соцсети
Макс
Телеграм
Готовьте с удовольствием!
Удачи!