Канарские острова – это настоящий рай на земле, где можно ощутить всю красоту природы и расслабиться на мягких пляжах, наслаждаясь теплом солнечных лучей. Эти вулканические острова, расположенные в Атлантическом океане, значительно ближе к северо-западному побережью Африки, чем к европейским берегам, что создает уникальный микс культур и традиций.
Климат Канарских островов радушно встречает туристов круглый год, делая их идеальным местом для отдыха в любое время. В этой статье мы подробно рассмотрим, что нужно знать перед отправкой на эти удивительные острова: язык, валюта, особенности местной культуры и, конечно, самые живописные уголки, которые стоит посетить.
Как добраться
Канарские острова располагаются в Атлантическом океане, примерно в ста километрах от континентального побережья Африки и входят в состав Испании. На архипелаге действуют восемь аэропортов, среди которых четыре имеют международный статус.
Аэропорты Тенерифе, Гран-Канарии, Фуэртевентуры и Лансароте принимают международные рейсы, в основном из западноевропейских стран. Для передвижения между островами доступны как авиаперелеты, так и паромные сообщения.
Климат и погода
Канарские острова известны как «острова вечной весны» благодаря своему мягкому субтропическому климату, где температура практически не меняется в течение года. С декабря по февраль температура воздуха колеблется в пределах +18–21°C, тогда как весной она поднимается до +22–25°C.
Идеальные условия для пляжного отдыха устанавливаются в мае и сохраняются до октября, когда максимальная температура достигает +27–29°C, при этом жара смягчается прохладным океанским бризом. В ноябре температура немного снижается, а температура воды у побережья остается комфортной для купания круглый год, в холодные месяцы она составляет +18–20°C, а в теплые — достигает +25°C.
Освоение Канарских островов
Канарские острова начали осваиваться в I тысячелетии до нашей эры, когда их населили, по всей вероятности, люди с побережья Северной Африки. Местные племена, известные как гуанчи, занимались сельским хозяйством и скотоводством, живя при этом в изоляции друг от друга. Каждый остров имел свою уникальную систему управления, культуру и диалекты.
В XV веке началась постепенная колонизация архипелага со стороны Кастильской короны, которая длилась почти сто лет. После завоевания Канары превратились в важный транзитный узел между Европой, Африкой и Америкой, откуда отправлялись корабли Колумба, а позже также торговые и военные экспедиции. Хотя архипелаг сохранил свою этнокультурную идентичность, он стал частью испанского королевства.
Острова
Канарские острова представляют собой архипелаг из семи уникальных островов, каждый из которых внесён в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Эти территории славятся своим разнообразием природных ландшафтов и значимостью с точки зрения геологии и биоразнообразия. Рассмотрим каждый из этих островов, от более известных до тихих и уединённых мест.
Тенерифе, являющийся крупнейшим и наиболее населённым островом архипелага, имеет развитую инфраструктуру и является популярным курортом для пляжного отдыха, как в Испании, так и в Европе. Южное побережье острова, включая Плайя-де-лас-Америкас и Лос-Кристианос, предлагает курортные зоны с отелями, торговыми центрами и великолепными пляжами. Эль-Медано, расположенный на юге, славится ветренными условиями для любителей кайтсерфинга и виндсерфинга.
На севере Тенерифе зелёные горы и сельскохозяйственные земли создают контраст с южной частью. Город Пуэрто-де-ла-Крус привлекает туристов своей спокойной атмосферой, а также историческим ботаническим садом и отдыхающими бассейнами с морской водой Лаго-Мартианес. Здесь можно наслаждаться водными видами спорта и просторными пляжами.
Фуэртевентура известна своими идеальными условиями для серфинга благодаря постоянным ветрам и теплым водам. Основные курорты расположены на побережье, и Корралехо особенно популярен среди туристов. В этой местности находится природный парк с белоснежными дюнами, а неподалёку маленький необитаемый остров Лобос привлекает любителей снорклинга благодаря своему богатому подводному миру.
Внутренние районы Фуэртевентуры отличаются умиротворяющей атмосферой и традиционными деревнями, а Бетанкурия, первая столица острова, хранит в себе историческое наследие. Здесь можно увидеть церковь Санта-Мария, построенную в XV веке. Из-за разнообразия ландшафтов Фуэртевентуру иногда называют миниатюрным континентом.
Лас-Пальмас-де-Гран-Канария, столица архипелага, представляет собой центр культуры, образования и портовой жизни. В историческом квартале Вегета ощутим дух эпохи XV–XVIII веков, располагает Домом Колумба, посвящённым испанским экспедициям в Америку.
Центральная часть острова характеризуется крутыми горами и великолепной природой, с Роке-Нубло, масштабным вулканическим образованием, которое является популярным маршрутом для пеших прогулок. На юге Лас-Пальмаса расположены главные курорты, где сосредоточено много возможностей для отдыха и развлечений на побережье.
Что попробовать
Канарская кухня сформировалась под воздействием гастрономических традиций гуанчей, материковой Испании, а также культур Африки и Латинской Америки. Это привело к разнообразию блюд, которые стоит попробовать на любом из островов. Одним из таких блюд являются папас арругадас.
Это картошка, сваренная в кожуре в сильно солёной воде, что придаёт ей характерную сморщенную корочку. Подаётся она обычно с двумя видами соусов: зелёным, основанным на кориандре и чесноке, и красным, включающим перец, уксус и тмин. Санкочо канарио — это традиционное блюдо, в состав которого входит солёная рыба, чаще всего мерлуза или морской окунь, вместе с отварным картофелем и бататом, а также соусом мохо.
Часто его подают с гофио — специальной пастой из обжаренной муки злаков, смешанной с бульоном или молоком. Десерт бьенмесабе, название которого переводится как «для меня вкусно», готовится из миндаля, мёда и яичных желтков. Получается сладкое угощение, напоминающее по консистенции заварной крем, и зачастую его подают с мороженым или мягкими сырами.
Что привезти
На Канарских островах в рынках и лавках можно встретить разнообразные гастрономические деликатесы и сувениры, отражающие местные традиции. Одним из популярных товаров является канарский ром, производимый на основе местного тростникового спирта, к которому добавляется мёд для создания сладковатого вкуса.
Козий сыр также считается гастрономическим символом архипелага, предлагая различные варианты — от свежих до выдержанных, иногда с паприкой. Особенно ценятся сыры, производимые на островах Фуэртевентура и Эль‑Иерро. Климат островов способствует массовому выращиванию алоэ вера, из которого изготавливают косметику.
В аптеках и специализированных магазинах представлены кремы, гели и бальзамы на основе натурального сока алоэ. Традиционные ремёсла, уходящие корнями во времена гуанчей, продолжают существовать. На Ла‑Гомере, Эль‑Иерро и Ла‑Пальме можно найти изделия, созданные без использования гончарного круга, а также вещи из пальмовых волокон, шерсти и льна, такие как сумки, коврики, пояса и платки.
Заключение
Канарские острова являются ярким примером того, как на ограниченной территории можно найти множество уникальных сокровищ. В различных уголках архипелага туристов ждут удивительные исторические достопримечательности и природные чудеса.
Чтобы не пропустить ничего интересного и значимого, стоит отправляться на экскурсии с местными гидами, которые точно знают обо всех секретах островов. Для поиска экскурсий на Канарских островах можно воспользоваться сайтами и приложением Tripster.
Часто задаваемые вопросы
Что такое Канарские острова?
Канарские острова — это архипелаг из семи основных островов, расположенный в Атлантическом океане, принадлежащий Испании. Они известны своим мягким климатом, красивыми пляжами и живописной природой.
Где находятся Канарские острова?
Канарские острова расположены к северо-западу от побережья Африки, примерно в 100 километрах от Марокко, что делает их популярным местом для европейских туристов.
Какой язык на Канарских островах?
Официальным языком Канарских островов является испанский, хотя местные жители могут использовать различные диалекты и акценты.
Какая валюта используется на Канарских островах?
На Канарских островах используется евро (EUR), который является официальной валютой Испании и стран Европейского Союза.
Как добраться до Канарских островов?
Добраться до Канарских островов можно на самолете, так как большинство крупных авиакомпаний предлагают рейсы из Европы, а также на пароме с материковой части Испании.
Что стоит посмотреть на Канарских островах?
На Канарских островах множество достопримечательностей, включая вулкан Тейде на Тенерифе, пляжи Лас-Делькас на Гран-Канарии и национальный парк Ла-Гарача на Ла-Пальме.