СМОТРЕТЬ НА САЙТЕ ПЕРВОГО КАНАЛА Об этом сообщили в Минобрнауки России. Ученые НИИ сельского хозяйства Крыма запатентовали экологичный метод, который помогает определить содержание йода в мясе и других биологических тканях без использования токсичных химических веществ. Об этом сообщили в Минобрнауки России. «Разработанная методика позволяет проводить количественный анализ содержания йода в мясе и других биологических тканях без использования брома и других токсичных соединений», — говорится в публикации ведомства. Раньше такой подход не применялся. Процесс проверки новым методом включает два этапа: подготовку пробы и непосредственно анализ. Первая часть исследования занимает не более двух дней. Второй этап заключается в измерении показателей с помощью электрохимических датчиков и иономера. Он занимает около 15 минут. Отмечается, что новый метод экологичнее тех, что использовались ранее. Он направлен на создание продуктов для профилактики йододефицита. Ранее в эфире программы «Жить здо