В этом году минские теплицы вырастят несколько новых видов продукции. На полках торговых сетей и фирменных магазинов появится салат "Лалик", а также шоколадный томат, который уже был протестирован в качестве эксперимента в прошлом году. "Кроме того, мы существенно увеличиваем производство томатов черри нескольких сортов, включая традиционные красные, а также черные черри", - рассказал генеральный директор УП "Минский парниково-тепличный комбинат" Сергей Некрашевич.
Сначала новинки появятся в фирменных магазинах, а после изучения маркетинговых предпочтений потребителей предприятие увеличит объемы и предложит новинки торговым сетям. "Сейчас идет налив этого вида продукции. Учитывая погодные условия, я думаю, через пару недель она уже будет представлена на полках торговых сетей", - отметил гендиректор.
Планируется масштабное увеличение производства. В прошлом году в минских теплицах собирали около 300 кг томатов черри в день. "Этот объем увеличен более чем в три раза - сейчас ежедневно собираем около тонны. В прошлом году также произошло увеличение производства баклажанов на 20%, а производство перцев увеличилось в 4 раза. В этом году площади остались прежними, но благодаря совершенствованию технологии мы планируем увеличить производство баклажанов и перцев не менее чем на 15%", - добавил он.
Помимо свежих овощей и зелени, комбинат производит и цветы. В этом году для украшения города минские теплицы вырастят около 50 тыс. кустов роз. "В прошлом году мы отгрузили городу 33 тыс. кустов. Кроме того, было реализовано 18 тыс. многолетних растений, в этом году планируем не менее 50 тыс. штук", - сказал Сергей Некрашевич.
Цветы Минского парниково-тепличного комбината также украсят разделительные полосы основных улиц столицы. "В прошлом году было 7,4 тыс. ящиков. В этом году мы планируем около 12 тыс. ящиков, которые с учетом погоды будут установлены уже в ближайшие выходные", - заключил гендиректор.
Шоколадные и черные томаты готовят к сезону
