ГОТОВЛЮСЬ К ПАСХЕ
Потихоньку готовлюсь к Пасхе.
Луковую шелуху стала копить уже давно. Несколько лет как отказалась от покупки красителей, и окрашиваю яйца только луковой шелухой. Накопила пакет, а муж в порыве чистоплотности взял да и выбросил его 😂 Пришлось начинать сначала🤦♀️
В этом году у меня уже почти все для пасхальных угощений есть дома. Только муки и яиц докуплю, чтобы точно хватило.
А все остальное купила заранее: творог, сливочное масло, цукаты, шоколад, сливки. Основные дорогостоящие ингредиенты есть, а остальное добавим.
Планирую, как и каждый год уже много лет подряд:
печь МХАТовский кулич
делать творожные пасхи в 2-х вариантах -по рецепту моей мамы и "Три шоколада"
если будет настроение, еще хотела бы испечь кулич с начинкой - тренд этого года
В моем каталоге рецептов есть раздел Пасха, там все эти рецепты можно посмотреть.
НОВАЯ СТАРАЯ МУЛЬТИВАРКА
моя самая первая мультиварка - Панасоник. Это вообще одна из первых моделей, которые появились на наших кухнях.
После нее у меня было уже 3 или 4 мультиварки, но тех уже нет, а эта работает до сих пор. 💪
Сначала много лет я ей пользовалась сама. Потом отвезли ее старшему сыну в общежитие, и 5 лет она там ему служила верно. Правда, убилась кастрюля, покрытие все повреждено.
И после этого стояла она у нас на балконе пару лет точно. Несколько раз я примеривалась заказать для нее новую кастрюлю, но стоимость этой кастрюли была соизмерима со стоимостью новой мультиварки.
И вот новый виток: я нашла и заказала кастрюлю за вменяемые деньги. А саму мультиварку отдраила, т.к. была она в совсем неприглядном виде.
Фото ДО снаружи нет (поздно спохватилась)
С помощью Azelit антижир, губки, зубной щетки и ватных палочек отмыла до почти идеального состояния. Пластик был желтый, в налете. Думала, такой и останется, все же лет этой мультиварке около 18 точно. 😮
Нет, отмылось все до белизны👌.
Эти мультиварки с минимумом функций, но при этом есть самые необходимые - Гречка, Плов, Молочная каша, Варка на пару, Выпечка, Тушение. Почти любое блюдо можно под эти программы подогнать.
А какие шикарные бисквиты в мультиварке получаются! 👍
Уже с нетерпением жду новую кастрюлю. Надеюсь, еще какое-то время моя старая новая мультиварка мне послужит 🙏
БЛЕНДЕР СЛОМАЛСЯ
еще одна моя кухонная техника - блендер Braun. Блендер немецкого производства служил мне больше 20 лет (22 или 23 года, не помню уже точно). Несколько лет назад треснула большая чаша, но все остальное работало.
А теперь вот маленькая чаша подвела. Просто оплавился пластик, когда перемалывала ...ягоды. Ну то есть абсолютно мягкий и податливый продукт. Это не мясо и не орехи.
Плюс пластик на ноже уже потрескался весь. Так что и маленькой чаши я тоже лишилась.
Остались от этого блендера только рожки да ножки сам мотор с "ногой"-блендером и венчик. Ими пока буду продолжать пользоваться.
ШКАФ С ПУСТОЙ ПОЛКОЙ
у сына в комнате шкаф с пустой полкой. На одной хранится для него постельное белье и полотенца, на двух -его вещи (футболки, джинсы, толстовки, рубашки), на нижней - его обувь в коробках. И вот одна полка совсем пустая. Так приятно это наблюдать!
Видимый результат всегда вдохновляет на дальнейшее расхламление🤗
Дела домашние🏠: чищу серебро, организую хранение
Дела домашние 🏠: домашняя консервация, бытовая химия и пустые банки