Соус гуакамоле Ингредиенты Авокадо – 1 шт. Сок лайма или лимона – 0,5-1 ст.л. Соль – по вкусу Кинза 20гр Кумин молотый щепотка Асафетида 0,5 ч.л Черный молотый перец щепотка Помидоры спелые сочные -100гр Авокадо разрежьте на две половины, удалите косточку, надрежьте мякоть и извлеките её из кожуры просто ложкой. Сбрызните мякоть соком лайма, посолите и раздавите вилкой или пюрируйте блендером. Добавьте желаемые специи, кинзу нарежьте мелко и мелким кубиком помидоры. Перемешайте и соус гуакамоле готов.
#рецепт
Соус гуакамоле
Ингредиенты
Авокадо – 1 шт.
Сок лайма или лимона – 0,5-1 ст.л.
Соль – по вкусу
Кинза 20гр
Кумин молотый щепотка
Асафетида 0,5 ч.л
Черный молотый перец щепотка
Помидоры спелые сочные -100гр
Авокадо разрежьте на две половины, удалите косточку, надрежьте мякоть и извлеките её из кожуры просто ложкой.
Сбрызните мякоть соком лайма, посолите и раздавите вилкой или пюрируйте блендером.
Добавьте желаемые специи,
кинзу нарежьте мелко и мелким кубиком помидоры.
Перемешайте и соус гуакамоле готов.
