ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С БЕКОНОМ 🥔 🥓

Доброго времени суток, друзья! Ловите рецепт очень вкусной картошечки с беконом и грибами в сливочном соусе 🤤 

Нам понадобиться: 

1️⃣ Картофель 

2️⃣ Бекон сырокопченый 

3️⃣ Грибы 

4️⃣ Сливки 20 % 

5️⃣ Зелёный лук 

6️⃣ Твердый сыр 

7️⃣ Соль, перец, приправы для мяса по вкусу 

По пропорциям ориентируйтесь на объём своей формы для выпечки 

Приготовление: 

• Картофель отвариваем до готовности, сливаем воду, режем кубиками и выкладываем в форму для запекания 

• Грибы моем, режем кубиком, обжариваем на сковороде 

• Добавляем к грибам нарезанный бекон и слегка обжариваем все вместе 

• Добавляем сливки и мелко нарезанный зелёный лук, все перемешиваем, солим, перчим и тушим до закипания сливок

• Далее готовим соус на маленьком огне около 5 минут и поливаем им картофель 

• Посыпаем натертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут 

Наша картошечка в сливочном соусе с грибами и беконом готова! Приятного аппетита 😋