Есть вещи, которые тело делает каждую ночь без вашего участия. Оно чистит. Сортирует. Восстанавливается. Это не метафора — это физиология, которую аюрведа описала несколько тысяч лет назад, а современная наука только начинает подтверждать. Проблема в том, что большинство людей этот процесс блокируют. Каждый вечер. Не специально. Просто не зная. С примерно 22:00 до 2:00 ночи тело переходит в режим восстановления. Пита-время — в аюрведе это период, когда внутренний огонь направлен не на переваривание пищи, а на переработку всего накопленного за день. Клеточное обновление, работа с остатками, восстановление тканей. Если желудок в этот момент занят едой — процесс останавливается. Тело переключается обратно на пищеварение и чистку откладывает. Вот что блокирует ночной детокс чаще всего. Поздний ужин Еда после 19:00-20:00 — и тело до полуночи занято желудком, а не восстановлением. Это не страшно раз в неделю. Но когда так каждый день, годами — накапливается то, что в аюрведе называют ама: не