Беру капусту - и делаю пасхальные яйца сиреневыми за 20 минут: натуральный краситель

Весна — время обновления и ярких красок, а Пасха — особенный повод для творчества. Если привычные красные и золотые яйца уже не вдохновляют, а химические красители вызывают опасения, есть замечательная альтернатива. Получить модный и нежный сиреневый оттенок можно с помощью простого и доступного ингредиента — обычной краснокочанной капусты. Это натурально, безопасно и удивительно легко, пишет "КУ66РУ" (18+).

Пошаговая инструкция: как красить яйца капустой

Для способа потребуется: половина кочана краснокочанной капусты (около 600 г), 2 л воды, 3 ст.л. уксуса, яйца в нужном количестве.

Приготовление:

1. Нужно нарезать капусту на крупные куски.
2. Залить водой, довести до кипения и варить в течение 20 минут, чтобы отвар хорошо насытился цветом.
3. Процедите отвар, а капуста может быть использована для приготовления вкусного и полезного салата.
4. Добавьте в отвар уксус и тщательно перемешайте.
5. Опустите сваренные яйца в раствор, он должен быть горячим.
6. Оставьте на 4 часа для получения нежно-сиреневого оттенка или на всю ночь, тогда цвет будет насыщенным фиолетово-сиреневым.

Творческие вариации:

Нежно-сиреневый: яйца нужно выдержать в растворе 3 часа, не добавляя уксус.
Насыщенный сиреневый: следует добавить 3 ст.л. уксуса и оставить на ночь.
Фиолетовый: уксуса должно быть больше и оставьте на сутки.
С голубым отливом: нужно добавить щепотку соды.
Мраморный эффект: необходимо обернуть яйца с помощью листьев капусты и марли, завязать и варить так — получится уникальный и неповторимый узор.

Отзывы:

Мария, г. Киров: "Я всегда красила яйца луковой шелухой, но запах был ужасный. Решила попробовать капусту — результат превзошел все ожидания! Получились такие нежные, красивые сиреневые яйца, дети в восторге!"

Александр, г. Москва: "Сначала не поверил, что можно получить такой красивый цвет без химии. Но капуста действительно работает! Теперь это наш семейный секрет пасхального окрашивания."

Ранее мы рассказывали, как розмарин помогает с бессонницей.