С Пасхой 🤍
В такие дни хочется не спешить. Просто посидеть, попить чай, доесть кулич… и чтобы рядом было что-то ещё — тёплое, сладкое, уютное.
Не сложный десерт, а именно такой, который ешь ложкой и прям отдыхаешь.
Вот этот пудинг — как раз из таких.Он получается мягкий, слегка влажный внутри, с нежным сладким вкусом.
И запах… как только достаёшь — сразу весь дом пахнет уютом 😄
Ингредиенты:
- Банан — 2 шт
- Яйцо — 1 шт
- Молоко — 100 мл
- Мука — 2–3 ст. л.
- Сахар — 1–2 ст. л.
- Разрыхлитель — щепотка
Готовится он вообще без заморочек. Бананы просто разминаешь вилкой в пюре. Добавляешь яйцо, молоко, сахар — перемешиваешь.
Потом немного муки и разрыхлителя — тесто получается как густая сметана.
Переливаешь в форму (или даже в кружку, если хочешь маленькую порцию) и отправляешь в духовку или аэрогриль примерно на 15 минут.
Он поднимается, становится мягким, слегка румяным сверху… и вот тут главное — не съесть сразу весь 😄
🔥 Маленький лайфхак
👉 если сверху добавить кусочек шоколада — он расплавится, будет вообще 🔥
👉 или немного корицы — станет ещё уютнее
Получается тот самый десерт, который не требует усилий, но даёт ощущение «как дома».
Сегодня вообще не про сложную еду.
Сегодня про тепло, про спокойствие и такие простые радости 🤍
С праздником вас 🐣
Пусть будет вкусно и по-настоящему уютно.