Лаваш с постной начинкой — когда лень готовить, а есть хочется.
Бывают такие дни, когда вообще нет желания стоять у плиты. Хочется чего-то простого, быстрого, но при этом нормального, а не просто чай с печеньем. Вот в такие моменты меня всегда выручает обычный лаваш. Серьёзно, это одна из самых удобных вещей на кухне. Берёшь всё, что есть в холодильнике, заворачиваешь — и уже получается что-то вроде шаурмы, только домашней и без лишнего. Причём даже без мяса выходит очень вкусно. Овощи дают сочность, соус — вкус, а если чуть поджарить, то появляется ещё и хрустящая корочка...