Сезон летних веранд в Москве открыт
Коллеги, в столице официально стартовал сезон уличной посадки, который традиционно продлится до 1 ноября. Разбираем актуальные факты и правила работы с летниками в этом году.
Главные цифры рынка:
🟩На сегодняшний день в городскую схему размещения внесено уже более 5 000 заведений. Летняя веранда сейчас есть почти у каждой пятой точки общепита в Москве.
🟩За последний год количество легальных уличных площадок выросло более чем на 20%.
Главным драйвером роста стала услуга по упрощенному согласованию, запущенная на портале mos.ru в 2025 году.
Теперь для установки «простой конструкции» действует уведомительный порядок.
Что считается простой конструкцией: площадка, которая не требует монтажа тяжелого оборудования. На ней могут располагаться только столы, стулья, зонты от солнца и компактные элементы цветочного оформления.
Важное послабление для бизнеса — город теперь официально разрешает рестораторам не демонтировать сезонные площадки на холодные месяцы. Эта опция позволяет владельцам заведений серьезно срезать косты на ежегодном монтаже, демонтаже и хранении конструкций на складах.
Если вы раньше отказывались от летника исключительно из-за сложной и долгой бюрократии, сейчас процесс получения дополнительных посадочных мест максимально упрощен. Даже пара легально выставленных столиков с зонтом по уведомительному формату — это гарантированный плюс к трафику и визуальной привлекательности фасада в теплое время года.
#летняяверанда #ресторан
