Примечание: Я начинала писать данную статью три дня назад в дождливое хмурое утро, но тогда у меня возникли проблемы технического характера с загрузкой фотографий.
Сегодня с утра светит яркое солнце, но менять преамбулу статьи трёхдневной давности мне не хочется. 😉
Хмурое утро
Вчера был такой замечательный день: солнечный и тёплый. Сегодня - день прекрасный, ведь он же наступил. Не испортит мне настроение хмурое утро, лишь только планы поменяет.
Время от времени небо открывает свои врата и умывает дождём землю, цветущие кусты и деревья. Прогулка по городу отменяется, но зато, как хорошо пишется в дождливую погоду.😉
Рынок, как отдельная страна
Центральный рынок Ростова-на-Дону можно считать одной из достопримечательностей города. Старый базар существует более 250 лет. Когда-то этот район был сердцем города. Первые торговые точки здесь появились в середине XVIII века. Можно сказать, что эта дата совпадает со временем основания Ростова.
Недавно я уже писала статью о Старом базаре.
Затем обсуждение темы "ЧёПоЧём" продолжилась в комментариях. Получился живой разговор, ведь каждая хозяйка ежедневно сталкивается с вопросом выгодного приобретения качественных продуктов. Тогда я не смогла ответить на все вопросы уважаемых подписчиков о цене на отдельные продукты. Решила в ближайшее время вновь посетить Ростовский Центральный рынок, чтоб устранить пробелы.
В этой статье будет много фотографий. И чтоб вам, дорогие читатели, не пришлось листать длинные "простыни", я решила создать несколько фотогалерей.
На Старом базаре продукты продают, как под открытым небом(под навесами, зонтиками), а также в закрытых павильонах(фруктово-овощном, мясном, молочном, рыбном).
Представляете? Когда восстанавливали Ростов-на-Дону из руин после ВОВ, то хотели снести Ростовский кафедральный собор Рождества Пресвятой Богородицы и Старый базар. Предполагалось создать здесь большую площадь с помпезной лестницей, спускающейся к реке Дон. К счастью, в последний момент, архитекторы решили сохранить эти старинные достопримечательности города.
Ростовский кафедральный собор Рождества Пресвятой Богородицы является уменьшенной копией знаменитого Храма Христа Спасителя в Москве. Он был построен в 1854-1860 годах по проекту архитектора Константина Тона.
UPD:
Пролистайте, пожалуйста, фотогалереи:
Ответы на вопросы подписчиков
Цены на рынке - динамичные, потому затруднительно их запоминать. Чуть ли не ежедневно меняются цены на овощи и фрукты в связи со сменой сезонов.
Моих читателей больше всего интересовали цены на корейские закуски из спаржи и морепродуктов.
Ответ: Белые и круглые перед спаржей - это грибы. Ниже - белые и круглые(овальные) - это каракатицы( небольшие морские моллюски, близкие родственники кальмаров и осьминогов).
Ответ: Спаржа на Центральном рынке Ростова-на-Дону стоит 150 руб/100 г, а значит 1 кг спаржи стоит 1500 руб. Дороговато. За спаржей буду ездить в Нальчик.😉🙃
Ответ: Осьминоги, как и все другие морепродукты стоят 400 руб/100 г, то есть, 1 кг морепродуктов обойдётся покупателю в 4000 руб. Этот соблазнительный прилавок пенсионерам лучше обходить стороной. Если только на Новый год можно себя побаловать или в День рождения.🤔
А ещё на канале "Путешественники с Севера" в комментариях у меня завязался разговор о щавеле с автором канала "Пилигримка из Казани".
Ответ: Щавелевую тему я подробно изучила при последнем посещении Центрального рынка.😉 Как и в Краснодаре, чаще всего пучок щавеля на ростовском рынке можно встретить сейчас по цене 70 руб/пучок. Это щавель из теплиц, парников.
Щавель из теплиц на Центральном рынке Ростова-на-Дону продают круглый год, меняется только цена.
Бабушки из деревень продают щавель, который уже успел вырасти на почве. Листья у такого щавеля немного меньше, стоит 1 пучок - 60 руб.
А ещё из парников(балаганов) сельские труженицы продают более объёмные пучки по 80 руб. Если будешь брать сразу два пучка щавеля, то сделают скидку в 10 руб. 😉
Почём в Ростове раки?
Юмористический монолог Романа Карцева про раки помнят все:
Я вчера видел раков по пять рублей. Но больших, Но по пять рублей...
Правда, большие...
но по пять рублей...
но очень большие...
хотя и по пять...
но очень большие...
правда, и по пять рублей...
но зато большие...
хотя по пять, но большие...
а сегодня были по три,
но маленькие, но по три...
но маленькие...
зато по три...
хотя совсем маленькие...
поэтому по три...
хотя маленькие...
зато по три...
то есть по пять, но большие...
но по пять...
но очень большие.
А эти по три,
но маленькие,
но сегодня...
Так почём в Ростове раки?
- Маленькие - 1800 руб/кг;
- Большие - 2400 руб/кг (цены на 03.04.2026г).
Что я купила на Центральном рынке?
К сожалению, полный набор продуктов в сыром виде я не фотографировала, но кое-что покажу в готовом виде.😉
Мои покупки:
1. Говядина - 1,9 кг(шея с косточкой) - 750 руб/кг. Стоимость моего приобретения составила - 1425 руб.
В последнее время говядину я чаще просто отвариваю, реже - запекаю. К жарке мяса лишь иногда прибегаю. Кстати, в советское время в ресторанном мясном ассорти можно было встретить тонкие ломтики варёной говядины. Помните такое, дорогие ровесницы и ровесники?
2. Молоко - 1,5 литр - 150 руб. Молоко я обычно квашу. Квашеное(кислое) молоко часто заменяет мне кефир, ряженку, другие кисло-молочные продукты.
3. Рыба(сазан) - 0,80 кг - 320 руб. Хвостовую часть приличного вида, мне продали по 400 руб/кг. Рыба почищена и частично разделена на кусочки. Мой кусочек - в центре фотографии. Без скидки, сазан стоит 500-600руб/кг, в зависимости от размера рыбы.
4. Творог - 0,5 кг - 150 руб. Из творога я приготовила запеканку(3-й вариант).
5. Куриная грудка(домашняя) - 450 руб/кг. Я купила две грудки - 1,5 кг/ 675 руб.
Одна куриная грудка, с небольшим количеством говядины, мне понадобилась для приготовления полуфабрикатов - фаршированного болгарского перца.
В общем, непослушного подписчика мне есть чем было угостить, когда он приезжал ко мне на традиционный обед выходного дня.😊Мне нравятся такие встречи.😉
***
А, когда я шла с рынка, то вдали увидела цветущий старый абрикос. К весне я неравнодушна, потому не поленилась даже с пакетами вернуться, снова перейти проезжую часть дороги😮, чтоб зафиксировать красоту.😉
Благодарю всех за внимание. Если вам понравилась публикация, прошу поставить "нравлик"👍и поделиться статьёй в своих соцсетях. Это помогает развитию канала и улучшает настроение автора канала.😉
Всегда рада я встрече с давними и новыми подписчиками.🤗
С уважением к вам, Инна.💖
***