Замаринуй! 🔥
Маринад с травами для барбекю 🌿
Тот случай, когда мясо получается не просто сочным, а с тонким ароматом и лёгкой сладкой ноткой. Отлично подходит для курицы, свинины и овощей на гриле.
Ингредиенты:
✔️ сахар — 2 ст. л.
✔️ орегано свежий — 3 ст. л.
✔️ тимьян свежий — 3 ст. л.
✔️ чеснок — 2 зубчика
✔️ оливковое масло — 4 ст. л.
✔️ сок 1 лимона
✔️ цедра 1 лимона
Приготовление:
1️⃣ Чеснок измельчите, зелень мелко нарежьте.
2️⃣ Смешайте сахар, орегано, тимьян, чеснок, лимонный сок и цедру.
3️⃣ Влейте оливковое масло и хорошо перемешайте до однородности.
4️⃣ Замаринуйте мясо или овощи минимум на 1–2 часа.
Готовьте на гриле или мангале — маринад даст красивую румяную корочку и насыщенный аромат.
📳 89267876040
#куракин #барбекю #мангал #дом #дача #мангальныйкомплекс #элитныедома #замаринуй #рецептмаринада
