Пачки сливочного масла, которые мы видим во всех городах страны, а это "Вкуснотеево", "Крестьянское", "Брест-Литовск" и другие бренды оказались подделкой.
Я прочитал интересную статью в канале Mash и что узнал расскажу Вам:
В пищевой промышленности России разразился скандал из-за сливочного масла. Кто же это выявил? Это эксперты Бюро судебной экспертизы и оценки провели масштабное исследование и обнаружили фальсификацию в продукции популярных брендов.
Согласно сообщению, специалисты проверили 124 брикета сливочного масла жирностью 82,5%, закупленных в супермаркетах Калининграда, Санкт-Петербурга, Челябинска и Севастополя.
В 86 образцах (69,3% от общего числа) были найдены фитостерины — маркеры пальмового масла или других растительных жиров. Это свидетельствует о том, что в продукт добавлены немолочные компоненты, несмотря на то, что на упаковке указано "натуральное сливочное масло".
Кроме того, в некоторых образцах обнаружена сорбиновая кислота, которая не должна присутствовать в натуральном сливочном масле, а также зафиксировано превышение содержания дрожжей и плесени.
Исследование вызвали негативную реакцию производителей, чья продукция попала под подозрение, и даже заявили о намерении обратиться в суд. Во как!
Воронежский холдинг "Молвест", производящий масло "Вкуснотеево", подчеркнул, что его продукция изготавливается исключительно из натуральных сливок и молока. Докажите уважаемые, а так это пустозвонство.
Директор компании Лосев отметил, что это подтверждается протоколами собственных и независимых лабораторий, а также данными системы Россельхознадзора "Меркурий" ((ага, научились крутить Меркурием и проплачивать свои лаборатории).
Представители компании также указали на методологические недостатки исследования, включая закупку продукции в разных регионах, что усложняет соблюдение норм забора проб. Вот здесь я что-то не врубаюсь, что им не нравится? Наоборот эксперты профессионально сработали, закупив масло в разных регионах страны.
Отраслевое объединение "Союзмолоко" назвало публикацию Mash непрофессиональной и провокационной, а также подчеркнуло, что не подтверждает указанные данные.
Позднее в Mash вышло дополнение, в котором "Союзмолоко" и другие компании, включая "Экомилк", "Вкуснотеево" и "Сыробогатов", заявили, что их продукция регулярно проверяется Россельхознадзором и Роспотребнадзором. Знаем, как проверяется этими госорганами.
Производители потребовали от бюро предоставить протоколы исследований, которые могут проводить только аккредитованные центры. Оу, не хило заикнулись производители Карманные акредитованные центры конечно проведут и дадут нужные Вам результаты. Они же не будут по всей стране собирать пачки, а делают анализы то что вы им привезёте.
Неуважаемые производители пальмовых суромасел.
Ваше враньё достали всех. И сейчас все больше появляются независимые люди и фирмы, которые проводят экспертизу ваших недомасел.
Народ не дурак. Например, я годами покупал масла перечисленных марок, например Брест-литовск» и разочаровался. Жрите сами и свои семьи кормите.
До новых встреч, друзья!
Автор примеряет рубашку: