Весной наступает время традиционного русского напитка — кваса. Росконтроль опубликовал топ-9 марок, которые прошли проверку на безопасность, качество и натуральность. «Очаковский» Квас безопасен, токсичных элементов и консервантов нет. Соответствует ГОСТу. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Оценка органолептики — 14,8 из 15. Алкоголя меньше, чем в среднем. Настоящий квас. «Семейный секрет» Сделан по традиционной технологии двойного брожения (дрожжи + молочнокислые бактерии). Безопасен. Вкус зерновой с кислинкой, цвет светло-золотистый. Оценка 23,7 из 25. Алкоголя 0,2%. Консервантов и подсластителей нет. В составе есть соль, что необычно для кваса. Читать далее
Весной наступает время традиционного русского напитка — кваса. Росконтроль опубликовал топ-9 марок, которые прошли проверку на безопасность, качество и натуральность.
«Очаковский»
Квас безопасен, токсичных элементов и консервантов нет. Соответствует ГОСТу. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Оценка органолептики — 14,8 из 15. Алкоголя меньше, чем в среднем. Настоящий квас.
«Семейный секрет»
Сделан по традиционной технологии двойного брожения (дрожжи + молочнокислые бактерии). Безопасен. Вкус зерновой с кислинкой, цвет светло-золотистый. Оценка 23,7 из 25. Алкоголя 0,2%. Консервантов и подсластителей нет. В составе есть соль, что необычно для кваса.