Пасхальные яйца - одно из самых красивых на свете праздничных угощений. Участники нашего сообщества создают настоящие шедевры на Пасху! Вдохновляйтесь этими рецептами крашеных яиц, повторяйте, придумывайте свои варианты и публикуйте их!
Мраморные яйца-крашенки (с каркаде и луковой шелухой)
Луковая шелуха 100 г
Чай каркаде сухой 100 г
Соль 1 ч. л.
Яиц сырых 5-10
1. Луковую шелуху мелко нарезать.
2. Четверть листа бумаги также нарезать мелко. Смешать лук и бумагу.
3. Марлю или капроновый чулок нарезать на квадраты примерно 15*15 см.
4. Яйцо намочить. Обвалять в частичках лука и бумаги. Плотно завернуть в марлю. Завязать нитками.
5. Переложить яйца в кастрюлю. Залить водой. Всыпать каркаде и соль. Варить как обычно. Выключить и дать постоять в отваре еще минут 15.
6. Освободить от марли и шелухи. Дать обсохнуть и смазать растительным маслом. С праздником Светлой Пасхи!
Интересные коллекции
Техники окрашивания яиц
Яйца можно окрашивать в один или несколько цветов. Для этого используют луковую шелуху, пищевые красители, зеленку, куркуму, овощные соки, каркаде. Яйца, окрашенные таким простым способом, называются крашенками. Опытные хозяйки рекомендуют перед варкой подержать яйца в воде с ложкой уксуса 15 минут. Так скорлупа обезжиривается и лучше впитывает краску.
Есть еще писанки - яйца, на которые наносят узор расплавленным воском, а затем окунают в краску, потом вытирают. Таким образом на одно яйцо можно нанести несколько узоров разной краской, а в конце осторожно расплавить весь воск и удалить его.
Также популярны последние годы техника декупажа с помощью салфеток, термопленка, наклейки.