Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Говорят в СМИ, что рынок испытывает снижение прибыли крупных сетей фастфуда. Это и понятно.

Я, конечно, не специалист-экономист, но есть глаза, и тоже предполагаю многое. Сам порою замечал, что стал прилично-таки меньше ходить в точки фастфуда. Нет, конечно, я не стал меньше любить эту еду, хотя говорят, что она и не очень-то полезная. А что полезно? То, что полезно, в магазинах не продают. Но, разговор не об этом. Прибыль крупных сетей быстрого питания сократилась из-за существенного роста операционных издержек, отмечает старший аналитик «Риком-Траст» Валерия Попова. Заметно выросли расходы на персонал, параллельно фиксируется удорожание ингредиентов, вызванное инфляционными процессами и логистическими сложностями...
Признаюсь, что в разрезе провинции у нас и так-то точек питания было немного. Можно сказать, только те, кто имел серьёзный финансовый потенциал. В своё время «Макдоналдс», потом «KFC» и прочие. Просто столовые исчезли, когда я был чертовски юным, а из приличных и доступных остался только «Дом коромыслом» — это местный рестик. К слову, тоже подорожал прилично. Д

Я, конечно, не специалист-экономист, но есть глаза, и тоже предполагаю многое. Сам порою замечал, что стал прилично-таки меньше ходить в точки фастфуда. Нет, конечно, я не стал меньше любить эту еду, хотя говорят, что она и не очень-то полезная. А что полезно? То, что полезно, в магазинах не продают. Но, разговор не об этом.

Прибыль крупных сетей быстрого питания сократилась из-за существенного роста операционных издержек, отмечает старший аналитик «Риком-Траст» Валерия Попова. Заметно выросли расходы на персонал, параллельно фиксируется удорожание ингредиентов, вызванное инфляционными процессами и логистическими сложностями...

Авторское фото для настроения. В.Новгород - одно из заведений питания.
Авторское фото для настроения. В.Новгород - одно из заведений питания.

Признаюсь, что в разрезе провинции у нас и так-то точек питания было немного. Можно сказать, только те, кто имел серьёзный финансовый потенциал. В своё время «Макдоналдс», потом «KFC» и прочие. Просто столовые исчезли, когда я был чертовски юным, а из приличных и доступных остался только «Дом коромыслом» — это местный рестик. К слову, тоже подорожал прилично.

Доходы населения не успевают за темпами инфляции, а это вынуждает потребителей реже посещать заведения, либо переходить на более экономные модели потребления, отмечает основатель сети «Теремок» Михаил Гончаров. /Источник/

Сказано красиво. Как я себе перевел всю эту информацию — в мире всё взаимосвязано. Если сейчас на рынке сложно (это я замечаю и по рынку труда, и по заработным платам в моём городе, и прочих нюансах), то, конечно, начинаешь невольно ограничивать себя во всем. А жаль. «Фастик» весьма вкусно и современно, опять же, на мой взгляд, решает вопрос при прогулках — взял такой и быстро перекусил, что один, хоть с детьми. Посмотрим, как будут развиваться события дальше, думаю, что несмотря ни на что движение цивилизации не остановить, а стало быть, всё вернется на круги своя.

Все подкасты канала тут: https://pmskate.mave.digital
Группа канала "В контакте":
https://vk.com/@pmgolos
Группа в "
МАКС": https://clck.ru/3SQdTy
Канал для друзей:
https://vk.com/im/channels/-233488651
Автор статьи и канала: Ермаков Олег©
(мнение автора является его оценочным суждением)