Рецепт на 3 порции: Красная рыба любая копченая – 200 гр.; Помидоры черри – 6 шт.; Лук красный – 1 шт.; Маслины – 10 шт.; Соль, перец по вкусу. Сахар-щепотка; Уксус – 1ст.л.; Растительное масло – 1ст.л.; Зелень (петрушка, лук). 1. Нарежьте рыбу на кубики среднего размера, удобные для вас, но не слишком мелкие. 2. Черри разрезаем на 4 части. 3. Лук маринуем отдельно. Нарезаем его перьями, добавляем щепотку соли и щепотку сахара, затем вливаем уксус и тщательно перемешиваем. 4. Маслины разрезаем пополам. 5. Смешайте все ингредиенты с луком, добавьте растительное масло и зелень. Главное — не перемешивайте салат слишком долго, достаточно пары движений. Этот салат необычен и невероятно вкусен. Гости будут в восторге!
Рецепт на 3 порции:
Красная рыба любая копченая – 200 гр.;
Помидоры черри – 6 шт.;
Лук красный – 1 шт.;
Маслины – 10 шт.;
Соль, перец по вкусу.
Сахар-щепотка;
Уксус – 1ст.л.;
Растительное масло – 1ст.л.;
Зелень (петрушка, лук).
1. Нарежьте рыбу на кубики среднего размера, удобные для вас, но не слишком мелкие.
2. Черри разрезаем на 4 части.
3. Лук маринуем отдельно. Нарезаем его перьями, добавляем щепотку соли и щепотку сахара, затем вливаем уксус и тщательно перемешиваем.
4. Маслины разрезаем пополам.
5. Смешайте все ингредиенты с луком, добавьте растительное масло и зелень. Главное — не перемешивайте салат слишком долго, достаточно пары движений.
Этот салат необычен и невероятно вкусен. Гости будут в восторге!