? Недавно ввели федеральную квоту — не больше 50% иностранцев в штате кафе и ресторанов. В отдельных регионах ограничения ещё жёстче Приходится увольнять людей, искать россиян и поднимать зарплаты. Квалифицированных поваров, официантов и барменов не хватает Смены сгорают, переработки растут, гости ждут дольше, качество падает. Штрафы за превышение квоты — до 1 млн рублей или приостановка деятельности до 90 суток Друзья, у вас уже ощущается дефицит кадров? Поднимаете з/п или обучаете новичков с нуля? Если проблемы с учетом кадров достали — оставляйте заявку на сайте POSBazar. Мы помогаем автоматически строить графики работы и контролировать фонд оплаты труда, чтобы закрывать смены без лишних переработок с помощью iiko
👷♂️Рестораторы, кто уже закрывает смены из-за запретов на мигрантов в 2026
15 апреля15 апр
~1 мин