ИДЕАЛЬНАЯ ПП ЗАГОТОВКА — белковые лепёшки с творогом, сыром и зеленью для полезных и быстрых перекусов 🌮
Если любите полезные рецепты, которые экономят время, обязательно попробуйте этот вариант. Такие лепёшки можно заранее приготовить и заморозить в сыром виде, а потом просто достать в нужный момент, быстро запечь и дополнить любой начинкой. Очень удобно для завтрака, перекуса или лёгкого ужина.
Ингредиенты:
• творог — 400 г
• яйца — 2 шт.
• твёрдый сыр — 80–120 г
• пшеничная мука — 3–5 ст. л.
• зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок
• соль — по вкусу
Приготовление:
1. Разомните творог до однородной массы.
2. Добавьте яйца и хорошо перемешайте.
3. Всыпьте натёртый сыр и добавьте мелко нарезанную зелень.
4. Добавьте муку, соль и замесите густое тесто.
5. Разделите массу на 4 части и сформируйте шарики.
6. Выложите на лист бумаги для выпечки, слегка прижмите, накройте вторым листом и раскатайте в тонкие лепёшки.
7. Уберите заготовки в морозилку.
8. Выпекайте:
• в духовке при 180°C — 20–25 минут
• в аэрогриле при 170–180°C — 12–18 минут
В итоге получаются нежные, сытные и очень удобные лепёшки, которые можно наполнить чем угодно: курицей, овощами, рыбой, творожным сыром или свежей зеленью. Идеальная ПП заготовка, которая всегда поможет быстро собрать вкусный и полезный перекус.💚