Моя сильная сторона - уметь превращать глобальные планы на год в маленькие шаги. Трекеры привычек мне в этом помогают и челленджи, которые сама для себя выбираю. Галочки ради галочек не работают. А ставить каждый месяц личные задачи, которые помогают мне не выгорать - да. Причем это не только про личные достижения и проекты, с привычками в еде это тоже работает.
Что я еще практикую:
Делать один большой салат в день
На это очень легко спланировать продукты, и это тебя не загоняет в какие-то рамки вроде диеты. Если вам не удается есть достаточно клетчатки, тоже возьмите на заметку. Можно за раз закрыть потребность на день. Плюсом, может быть, попробуете новые заправки и новые вкусы. Или сварите новую крупу, закупите какие-то консервы с бобовыми, чтобы добавить новые игредиенты в салат. И глобально это маленький и несложный шаг, который позитивно сказывается на балансе рациона и здоровье.
Завести чай-бар
Мне кажется, многие не добирают классных вкусов с едой, и от этого больше тянет на сладости. Можно добавить в свой рацион ароматных и интересных разных напитков. Но не газировок или соков, а кроме привычного теплого чая это могут быть холодные чаи или такие полукомпотные с ягодами и фруктами в составе.
Я постоянно держу что-то такое на рабочем столе, потому что мне важно получать достаточно жидкости и не забывать пить.
Попробовать челлендж «одна неделя, одна специя»
Так можно без труда добавить в рацион новые приправы, зелень и травы. Например, одну неделю готовлю с базиликом, другую - с куркумой, потом всю неделю готовлю с орегано. Можно попробовать много новых рецептов или добавить новые приправы в привычные блюда.
Выделять время попробовать новые рецепты
Рекомендую выбрать один день в неделю, когда готовишь по кулинарной книге или по приложению. Я обычно планирую рецепты, которые хочу попробовать, заранее, и они редко потом бывают без дела.
Наверное, поэтому я сама тоже придумываю рецепты и пишу книги, как моя последняя на данный момент «Я знаю, что приготовить!». Сейчас я по пятницам готовлю по рецептам из моего приложения Mary’s Recipes.
Вот так. Попробуете что-то из моих привычек сами?