@marysstories

В сентябре Burger King в Великобритании сделал рекламу с женщинами, которые едят бургеры сразу после родов. Рекламу эту много обсуждали и с точки зрения маркетинга, и с точки зрения ЗОЖ и здорового питания. Вот здесь в статье для «Горящей избы» поделилась, что я на этот счёт думаю. Там же, кстати, разбираю бургеры «на молекулы»: на полезные и потенциально нежелательные для организма женщины после родов нутриенты. Видели эту рекламу? Как она вам?

Зачем звать ребенка на кухню? 👩‍🍳 ⠀ Привередливые едоки, оказываясь на кухне могут открыть для себя новые вкусы. Поощряйте детей пробовать новые ингредиенты, из которых вы готовите блюда. Когда дети играют в шеф-поваров они могут попробовать те блюда, которые не за что в жизни не попробовали бы в приготовленном виде. ⠀ Кроме этого дети участя на практике, исследуя свои органы чувств. И кухня — идеальное место для этого: 👂послушать жужжание миксера 🤲почувствовать руками липкое тесто 👁посмотреть, как оно поднимается 👃почувствовать запах выпечки 👅и возможно, захочется даже попробовать хлеб прямо из духовки. ⠀ А как уверенно и важно себя ощущают дети, которые учатся чему-то новому, взрослому. И уже могут нарезать, замесить, помыть, почистить. ⠀ 📍Как небольшими шагами заинтересовать вашего ребенка и помочь ему выстроить здоровые отношения с едой расскажем на бесплатном вебинаре «Дети-"малоежки": как наладить рацион без битв и истерик» уже в эту пятницу, 9 февраля в 11.00 по мск. ⠀ Регистрируйтесь по ссылке marysacademy.com/...web

Как долго готовить овощи на гриле? Время приготовления овощей на гриле зависит от толщины ломтиков на которые вы нарезаете. Чтобы создать эффект духового шкафа можно закрыть гриль крышкой - так они быстрее пропекутся. Не отходите от овощей, проверяйте готовность в процессе. 🌳Артишоки: сначала варить 10-12 минут, затем четверть и жарить 4-6 минут. 🎍Спаржа: 6-8 минут 🫑Болгарский перец: Целиком на 10-12 минут; пополам на 8-10 минут 🥕Морковь: предварительно поварите морковки 4-6 минут в кипящей воде, затем жарить 3-5 минут. Можно нарезать на тонкие слайсы, тогда получатся хрустящие морковные сушинки. 🌽Кукуруза: 15-20 минут. Можно грилить прямо в початке! 🍆Баклажаны: 5-7 минут (чем толще ломтики - тем дольше) 🍄Гриб портобелло: 8-10 минут 🧅Лук: слайсы 8-10 минут; половинка луковицы 35-40 минут 🥔Картошка: небольшие картофелины в мундире 30-40 минут. Можно нарезать на слайсы толщиной 1см если у вас только большие клубни в наличии. 🌱Зеленый лук: 3-4 минуты 🍅Помидор: 6-8 минут пополам 🥒Кабачки: 5-7 минут - постоянно переворачивайте чтобы не получились угольки.

🥦В овощном клубе еще больше полезных материалов и конструкторов: marysacademy.info/...ria ❗️ЗАПИСЬ НА МАЙ❗️ А пока сохраняйте себе конструктор салата 👆🏼 его можно распечатать и показывать детям 💚

В Marys Academy прошла презентация работ выпускников. Про проекты написали на нутрициологическом новостном сайте. Я очень горжусь работами, которые защищали наши студенты. Темы актуальные и очень важные. От разработки новых продуктов питания до издания книг для детей. Спасибо специалистам по питанию (и будущим специалистам по питанию) за ваше работу! https://www.nscience.press/archives/595

Репост

Моя команда испекла мне торт на день рождения!!!! 😭 А получила я его в Лондоне!