Ингредиенты:
Крылышки куриные 700 гр
Аджика сухая 1 ч.л.
Соль 2 щепотки
Перец черный по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Паприка копченая 1 ч.л. без горки
Соевый соус 1 ст.л.
Масло оливковое 1 ст.л.
Для кляра :
3-4 яйца
Мука
Жарим на раст.масле
Приготовление:
На крыльях делаем несколько надрезов со всех сторон до кости. Добавляем все приправы, хорошо перемешиваем и оставляем на 2 часа при комнатной температуре.
Крылья панируем по схеме мука/яйцо/мука. Яйца предварительно присалеваем.
В емкость наливаем достаточно раст.масла,хорошо разогреваем, затем жарим крылья в масле примерно 7 минут. Готовые крылья откидываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Крылышки куриные 700 гр
Аджика сухая 1 ч.л.
Соль 2 щепотки
Перец черный по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Паприка копченая 1 ч.л. без горки
Соевый соус 1 ст.л.
Масло оливковое 1 ст.л.
Для кляра :
3-4 яйца
Мука
Жарим на раст.масле
Приготовление:
На крыльях делаем несколько надрезов со всех сторон до кости. Добавляем все приправы, хорошо перемешиваем и оставляем на 2 часа при комнатной температуре.
Крылья панируем по схеме мука/яйцо/мука. Яйца предварительно присалеваем.
В емкость наливаем достаточно раст.масла,хорошо разогреваем, затем жарим крылья в масле примерно 7 минут. Готовые крылья откидываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Приятного аппетита!