Туристам, отправляющимся в Узбекистан на майские праздники, следует помнить, что плов нельзя сочетать с салатами, заправленными майонезом. Об этом РИА Новости рассказала врач-гепатолог Татьяна Васильева.
По ее словам, плов сам по себе содержит много жира — бараний курдюк и растительное масло, а добавление майонеза резко увеличивает нагрузку на поджелудочную железу и печень. Специалист пояснила, что в традиционной узбекской кухне к плову подают только ачик-чучук (салат из помидоров), зеленый чай и простую лепешку.
Также она посоветовала обращать внимание на состояние своего желудочно-кишечного тракта и выбирать проверенные заведения. Безопасность гастрономического опыта напрямую зависит от осведомленности о своей истории здоровья.
Ранее сообщалось, что после неудачной идеи россиянина накормить 10-месячного сына пловом, малыш впал в кому.