! Когда я анонсировала вебинар «Ленивая мама ЗОЖ», в ответ прилетело море сообщений с одним и тем же текстом: «Мария, звучит круто, но у меня просто НЕТ ВРЕМЕНИ на эту вашу закваску». Я вас услышала. И именно поэтому этот эфир называется «Ленивая мама». Я сама мама ЧЕТВЕРЫХ и технолог, я ненавижу долгие и сложные рецепты так же, как и вы. Давайте разрушим 3 главных страха, которые мешают вам печь полезный хлеб: Страх №1: «Это долго». На эфире вы увидите таймер. Время моего активного участия в процессе замеса безглютенового теста меньше 10 минут. Всё остальное время закваска и духовка работают сами. Вы в это время можете читать сказку ребёнку, работать или просто лежать в ванной. Это правда «ленивая» технология. Страх №2: «Закваска умрёт, я её замучаю». Я дам вам простую инструкцию по уходу за безглютеновой закваской. Она живёт в холодильнике, и её не надо «кормить по часам», как капризного тамагочи. Раз в 2-3 дня пересыпал муки, долил воды - и красавица живёт. Страх №3: «Получится