Ингредиенты: - 500 г картофеля - 500 г капусты - 2 луковицы - 1 морковь - 2-3 помидора - 100 г фасоли - 300 г сосисок - соль - зелень укропа - растительное масло Приготовление: Сосиски немного обжарьте на сковороде и нарежьте небольшими кусочками, овощи нарежьте, фасоль отварите, капусту мелко нашинкуйте. В толстостенную кастрюлю налейте немного масла, поместите все компоненты, посолите, долейте немного воды и тушите на медленном огне до готовности. При подаче посыпьте укропом. Это ассорти можно подать как к обеду, так и к ужину. А можно как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 500 г капусты
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 2-3 помидора
- 100 г фасоли
- 300 г сосисок
- соль
- зелень укропа
- растительное масло
Приготовление:
Сосиски немного обжарьте на сковороде и нарежьте небольшими кусочками, овощи нарежьте, фасоль отварите, капусту мелко нашинкуйте. В толстостенную кастрюлю налейте немного масла, поместите все компоненты, посолите, долейте немного воды и тушите на медленном огне до готовности. При подаче посыпьте укропом. Это ассорти можно подать как к обеду, так и к ужину. А можно как самостоятельное блюдо.