С 1 апреля в России начал действовать новый ГОСТ на хлеб из пшеничной муки. К.э.н., доцент кафедры «Финансовый контроль и казначейское дело» Финансового факультета Финансового университета при правительстве РФ Инна Черных объяснила, что в связи с этим изменится для покупателей. Эксперт подчеркнула, что предыдущему стандарту было почти сорок лет, он действовал с советских времен. В целом, по ее словам, существенных изменений не произошло: хлеб по-прежнему пекут из муки, воды, соли, дрожжей и сахара, но правила стали гибче — у покупателей появились новые поводы смотреть на ценники и этикетки повнимательнее. Подписаться на МАХ-канал Афонтово